Dryers

Features and applications of dryers 

L’essiccamento è un processo necessario per eliminare l’acqua contenuta nella pianta verde fino ad arrivare ad un contenuto tale (8 – 10%) da renderla conservabile, evitando in tal modo fenomeni di deperibilità e di imputridimento. Dopo il taglio e la raccolta, il processo di essiccazione, deve essere rapido e la buona riuscita si giudica dall’aspetto del prodotto che deve essere il più vicino possibile, come colore, a quello del materiale di partenza. Il sistema più diffuso ed economico è l’essiccazione all’aria naturale. Questo sistema funziona molto bene in quelle zone dove il clima è caldo e particolarmente secco. Laddove le condizioni climatiche non sono particolarmente favorevoli, a causa della lentezza del processo, l’essiccazione diventa problematica e le piante possono presentare segni di imbrunimento e formazione di muffe.

Mini 05 model

It has been designed for the natural drying of fruit, vegetables, medicinal and aromatic herbs. They function by removing moisture from products by circulating air theated to varying tenperature: a completely natural process.
It is constructed  from a stainless steel box that containing 20 perforated and removable drawers.

• The dimensions are cm 130x65xh220.
• Operationis to air exchange or in closed circuit with temperature and humidity control.
• Maximum power 800W single-phase.