Ricerca

Agricoltura

Ci sono molte aspettative per la ricerca e l’utilizzo della tecnologia dell’estrazione con ultrasuoni nel settore dell’agricoltura.
Oltre a migliorare la germinazione dei semi ed i tassi di crescita ed i tempi di maturazione, la tecnologia potrebbe diventare un concorrente per quanto concerne i trattamenti chimici. Si potrebbe quindi giungere ad una vera e propria  “agricoltura biologica”.

Estrazione enzimatica

Quando si combinano gli ultrasuoni ed il trattamento enzimatico si può osservare un forte effetto sinergico.
La cavitazione assiste gli enzimi nella penetrazione del tessuto con conseguente estrazione più veloce e rese più elevate.
In questo caso l’acqua agisce come solvente e gli enzimi degradano le pareti cellulari.

Ricerca cosmetica

La formulazione di nuovi prodotti cosmetici comporta molte sfide di elaborazione come la disgregazione di cellule o solidi, la dispersione e la dissoluzione di polveri nei liquidi.
Per tutti questi processi, come per la produzione di emulsioni stabili, la degasazione ed omogeneizzazione, i processi che utilizzano ultrasuoni sono particolarmente efficaci.